Beschreibung
Für unseren Hirschbraten verwenden wir nur ausgesuchte Teilstücke aus der hohen Rippe, das Fleisch ist sehr mager ist und leicht mit Sehnen durchzogen. Wir achten sehr darauf das Sie ein perfekt zugeschnittenes Stück Fleisch bekommen.
Ein Gaumenschmaus für alle die Wild lieben.
Ideal geeignet
Hirschbraten und für Steaks
Zubereitung
xxx
Qualität
Originale Metzgerqualität in eigener Herstellung. Sie werden die Qualität sehen und schmecken.
Herkunft
Von Jägern aus Steinfeld und der Region.
Verarbeitung
Handwerklich in eigener fachgerechter Schlachtung
Verpackung und Vakuumierung
Verpackt und vakuumiert
Haltbarkeit Fleisch
min. 7 Tage bei max. +4°C
Allergenkennzeichung
Keine
Unser Motto
Unsere Ware kommt nicht vom Band, wir schlachten und produzieren noch mit Herz und Hand
Bewertungen
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