Beschreibung
1,6 kg frisches Wildschwein-Kasseler vom Kamm
Dieses Wildschwein-Kasseler ( 1-2 Stücke) vom Kamm ist leicht durchwachsen, zart gepökelt und über Buchenrauch geräuchert.
Als Braten sowie zum kalt geniessen für alle Gelegenheiten und alle die Wild lieben!
Auch zum Einfrieren geeignet!!
Da unser Wildfleisch immer frisch ist, kann es gelegentlich zu Verzögerungen im Versand kommen(2-4 Tage),
sollte dies der Fall sein, melden wir uns umgehend bei Ihnen.
Qualität
Originale Metzgerqualität in eigener Herstellung. Sie werden die Qualität sehen und schmecken.
Herkunft
Von Jägern aus Steinfeld und der Region.
Verarbeitung
Handwerklich in eigener fachgerechter Zerlegung
Haltbarkeit
mind. 14 Tage bei max. +4°C
Vakkumiert!!
Unser Motto
Unsere Ware kommt nicht vom Band. Wir schlachten und produzieren noch mit Herz und Hand.
Frau Schwarz –
Eine hervorragende Idee, Wildschweinnacken zu räuchern – absolut einzigartig und noch nirgendwo gesehen. Beim Öffnen duftet es leicht nach Schinken. Es ist herrlich dunkelrot und gibt als Schmorbraten ein ganz eigenes, unheimlich leckeres Aroma ab. Mein Mann und mein Sohn lieben es und haben die Teller hinterher abgeleckt 🙂
Also ich werde sicher ein Wiederholungstäter…
Versand von Freitag zu Samstag hat auch prima geklappt